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EXÓTICOS: Dallas Gastro Pub terá jacaré, pirarucu e rã na parrilla na Feira do Mel, Rosca e Nata de Ivoti neste final de semana
Ivoti – Prepare-se para um final de semana surpreendente em Ivoti! De 31 de maio a 1º de Junho, a charmosa Casa Adoma será palco de uma experiência gastronômica inesquecível com o Dallas, que promete levar o público a uma verdadeira viagem pelos sabores mais exóticos e inusitados do Brasil.
O evento marca o encerramento da tradicional Feira da Rosca, Mel e Nata, e fecha esse ciclo de celebração à cultura local com um toque ousado e contemporâneo.
Na brasa: JACARÉ, PIRARUCU E RÃ
Sob o comando de uma equipe apaixonada por ingredientes autênticos e técnicas de fogo vivo, o cardápio especial do final de semana vai além do convencional.
Serão servidas carnes exóticas na parrilla, como:
Jacaré — carne delicada e macia, com um toque defumado irresistível
Rã — crocante por fora, suculenta por dentro, ideal para os curiosos de paladar apurado
Pirarucu — gigante amazônico, assado na brasa e servido com guarnições que ressaltam seu sabor único
Tudo isso em um ambiente rústico-contemporâneo que já é marca registrada da Casa Adoma: natureza, charme e boa música em perfeita sintonia com a boa mesa.
Tradição e inovação no mesmo prato
Enquanto a Feira da Rosca, Mel e Nata se despede da temporada com seus clássicos irresistíveis — como a famosa rosca artesanal, o mel puro da serra gaúcha e a nata fresca direto dos produtores —, o Dallas Gastro PUB convida o público a sair do óbvio e explorar novas possibilidades gastronômicas.
Programe-se!
Onde: Núcleo de Casas Enxainel – Ivoti/RS
Quando: Sábado e Domingo – 31 de maio a 01 de Junho
O que esperar: cardápio exclusivo com carnes exóticas na parrilla + clima acolhedor + encerramento da Feira da Rosca, Mel e Nata